食材明细
主料
青椒:
炒工艺半小时耗时普通困难程度青椒豆豉辣酱的制作方法步骤
1、材料图
2、将青椒切成小碎段
3、蒜切成末
4、锅里不放油，先将青椒放锅里干煸
5、煸炒辣椒至水分较少，松散并有焦香味时，关火
6、另起锅烧热，到适当油，将蒜末放锅里爆香
7、然后将豆豉也倒进来翻炒均匀
8、豆豉炒出香味后，将辣椒倒进来翻炒
9、我喜欢吃辣辣的，又加了一勺老干妈酱进来（也可以不需要加，也非常够味），感觉更香了
10、最后加上盐和味精就能出锅了
11、一道超级下饭的青椒豆豉辣酱就做好了，因青椒炒干了水汽，困难变质，在冷藏条件下，可以放进干净的容器里保存一周左右哦~
